"Пришел июнь - на рыбу плюнь". Старая, но абсолютно неверная поговорка. Не торопитесь отправлять удочку на антресоли и собираться в лес за ранними подберезовиками. Июнь, конечно, не май. Вытянуть среди дня полуторакилограммовую щуку или судака вам в этом месяце едва ли удастся: их посленерестовый жор заканчивается. Но это не значит, что хищники не попадаются вовсе. На восходе и закате они клюют порой весьма неплохо.
Соблазнить щуку и судака "железкой" в это время непросто. Лучше применять силиконовых или поролоновых рыбок, а еще предпочтительнее - живца. Однако большинство рыбаков предпочитают в июне охотиться не на хищников, а на рыб мирных видов.
В начале месяца есть шанс застать посленерестовый клев линя. Берет эта рыба на зорях в заросших прудах, старицах и речных заливах. Ловят ее на поплавочную удочку, в качестве насадки используют червя, а прикармливают место творогом или рублеными червями. Линь очень долго сосет насадку, прежде чем потопит поплавок или поведет его в сторону. Такая рыбалка, конечно, утомительна. На большого любителя. Однако линь очень вкусен, особенно отваренный в пиве.
Для приготовления этого блюда смешивают пол-литра темного пива (к примеру, "Балтика № 6"), столько же воды, чайную ложку сливочного масла, луковицу, корешки петрушки и сельдерея, лавровый лист, перец и соль. Все это доводят до кипения и опускают туда 1,5 килограмма очищенного и порезанного линя. Когда рыба будет готова, ее вынимают, а из бульона делают соус, добавив туда немного муки, сахара и лимонного сока…
В июне продолжает ловиться и плотва. В тихих местах она клюет летом очень осторожно и утомляет не хуже линя. Терпеть такую пытку ради этой рыбки едва ли имеет смысл, поэтому ее лучше ловить в проводку на течении. Там она берет вернее, порой сразу топит поплавок. На крючок обычно насаживают пареную пшеницу.
По утрам и вечерам вместе с плотвой попадается и язь. Конечно, уловы его не такие большие, как в мае, - но все же поймать за утро с пяток увесистых рыбин вполне реально. В июне язь клюет не только в глубоких ямах и на излучинах. На восходе и закате он порой выходит в тихие заливы и поднимается к поверхности за насекомыми. Тогда его можно ловить поверху на муху, слепня или опарыша. Правда, ходит он далеко от берега, поэтому нужно вооружиться удочкой с катушкой и кольцами. Что же касается карася и леща, то они, утомленные нерестом, в начале июня не берут. Их клев начинается со второй декады месяца.
http://rad.su/